mambou.blogg.se

Hej!

 

Idag tänkte jag lite lättsamt gå igenom fördelar och nackdelar med att ha en kapselmaskin. Detta ämne är ett bottenlöst hål av olika argument och diskussioner så jag tänkte bara skrapa lite på ytan. En förenklad version av svaret till "Bör du skaffa en kapselmaskin?". 

 

 

En kapselmaskin är en kaffemaskin som brygger kaffe från kapslar. Det finns flera olika företag som producerar dessa maskiner. Ex, är Nespresso maskiner, Dolce Gusto och Sjöstrands maskin, 

Dock har vissa kaffemaskiner olika kapselsystem vilket innebär att man måste se till att köpa rätt kapslar till den maksinen man har. Vissa maskiner från olika märken använder Nespresso compatibla kapslar men Nespresso har även tre olika maskinsystem och därför tre olika kapslar. 

Dolce Gusto har helt andra kapslar än Nesspressos maskiner och Sjöstrand kan använda Nespressos original med inte Vuerto som är en större kapsel kompatibla med Nespressos Vuerto maskiner. 

Det låter kanske komplicerat men det är enkelt att kolla upp vilka kapslar man behöver köpa när man väl har en maskin. Det framgår alltid tydligt på tillverkarens hemsida och även på kapselpaketen i butik och inline. Kaffekapseln.se där jag beställar kapslar delar även in de olika i kategorier så man lätt kan sortera bort allt som inte fungerar. Min maskin (Nespresso Atelier) använder de vanligaste Nespresso kapslarna original och dessa tillverkas av nästan alla kaffekapsel producenter. 

 

 

Jag har personligen valt en kapselmaskin därför att det är så otroligt enkelt! Jag slår på maskinen, trycker ner en kapsel, häller mjölk i koppen, sänger ner den inbyggda mjölkskummaren, pressar på latte eller cappuchino knappen och väntar en minut till så har jag en kaffedryck redo. En kapsel kostar ungefär 3-6 kr och den mängden mjölk man använder överstiger inte den summan så totalt har du en kaffe för runt 10 kr jämfört med en standarlatte på Espresso House som kostar över 50 kronor och som du ofta får köa för. Om du är som jag, brukade köpa kaffe ute och dricker en till två koppar om dagen, så är en kapselmaskin en bra investering både ekonomiskt och tidsmässigt. Man kan ju brygga kapslar i en termos och ha med "to-go" och då riskerar man heller inte att det blir kallt som i en pappmugg. 

 

En annan positiv sak med kapselmaskiner, jämfört med manuella espresso maskiner, är att du inte behöver mala några bönor, fylla på bönor, renjöra samtliga delar dagligen och du ska veta att det går ofta åt mycket mer malt kaffe både till att brygga en espresso men också i svinn när man jämnar ut mängden i espresso koppen (om du givetvis inte samlar upp allt och återanvänder....men det har jag aldrig sett någon göra haha). Det är fler steg innan kaffet är klart och det är lättare att göra fel så man måste börja om och slösar ytterligare kaffe. Kaffebönor kan också vara dyra. 

Att rengöra en kapselmaskin sker relativt automatiskt också och kostar lika mycket. Precis som i en manuell espressomaskin så behöver du avkalkningsmedel och ev, en rengöringskapsel (inte obligatoriskt dock med sistnämnda). 9/10 maksiner blinkar / säger till när de behöver avkalkas och det finns instruktioner om hur du gör detta i häftet som medföljer köpet av en ny maskin OCH på leverantörens hemsida samt videos på YouTube. Det går på max 30 min och allt du behöver göra är att fylla på vatten och medel, fylla på rent vatten för att skölja ur maskinen när processen är klar och sedan var den redo för nya kapslar. 

 

 

Om man jämför med en traditionell kaffebryggare där man använder färdigmalt kaffe och filter så är en kapselmaskin dyrare. Speciellt om du dricker mer än 2 koppar per dag. Om du kommer upp mot 4 skulle jag inte rekommendera en kapselmaskin då det blir rätt dyrt i längden. Om du har råd, då spelar det inte någon roll såklart. Men om du tänker på vart du lägger pengarna skulle jag avråda dig att köpa en kapselmaskin. Sedan blir det mindre svinn totalt och du använder pappersfilter och inte aliminuim (som dock går att återvinna och samla poäng med men ur miljösynpunkt är mindre bra). Du kan även brygga större mängder. För en sak som jag noterat med Nespressos original kapslar är att de brygger som max lungo på 210 ml. Det räcker för mig, men många vill ha en kaffe på minst 150-200 ml som är en standard kopp. Om du dricker mellan 2 och 3 koppar men fyller dem till kanten kanske du vill använda 2 kapslar per kopp och då är vi tillbaka i prisfrågan. MEN Nespresso har faktiskt en maskin-serie som heter "Vuerto" som använder andra kapslar än original kapslarna och dem brygger större kaffemängder per kapsel. Visserligen är de lite dyrare, men om du som sagt dricker få men stora koppar kaffe så kan det vara ett alternativ för dig. 

 

(Vuerto kapslar efter storlek) 

 

 

Dock så har Nespressos original maskiner alternativet med inbyggd mjölkskummare / mjölkrör vilket Vuerto maskinerna inte har utan vill du dricka barista creationer som latte och cappuccino får du köpa en skumstav alt, en mjölkskummare som kostar från 300-2000 beroende på märke. Nespressos egna ligger på 1000-1500 kr medan en billig mjölkskumstav från ICA ligger på runt 50. 

 

Så det finns en lösning på den lilla kaffen-problemet också!

 

En till sak som gör en kapselmaskin ovärd är om du helt enkelt inte bryr dig om smak, tillbehör eller noter och aromer. Du vill bara ha ditt kaffe varmt, svart, starkt och nu. Då är en kapselmaskin onödig. Får du också mycket sällskap så tar det tid och lite mekande att servera alla en efter en kapsel i taget (om du inte köper en Vuerto maskin som kan brygga en mindre kanna). En vanlig kaffebryggare är att föredra då. 

 

Om du gillar lite mer moderna kaffedrycker, olika smaksatte kaffedrycker som karamell-latte och vanilla cappuchino skulle jag definitivt rekommendera en Nescafe-maskin såkallad Dolce Gusto. De har färdiga sådanna drycker i sitt kapselsortiment som finns att köpa i matbutiken. De har även, precis som nespresso, sammarbeten med Starbucks som gör ex, caramell machiato och mocchalatte i en kapsel! 

(Dolce Custo nesquick choklad dryck-kapsel) 

 

 

Så, nu tänkte jag avrunda med att säga tack för att du läste och jag hoppas att jag kanske gjort det lite lite enklare att överväga (eller vägra) en kapselmaskin. Som sagt, detta var inget djupdyk i grytan utan mer översiktligt. Ha en fin dag :)